Cà phê Culi và những điều dân sành cà phê nên biết

Cà phê Culi là loại cà phê rất quen thuộc đối với những tín đồ sành cà phê. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại cà phê Culi khác nhau khiến bạn dễ bị nhầm lẫn. Những thông tin mà Simexco gửi đến bạn sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại cà phê độc đáo này, hãy theo dõi ngay nhé ! 

Cà phê culi là gì?

Cà phê culi hay còn được gọi là Peaberry, trong tiếng Tây Ban Nha loại cà phê này còn được gọi là Caracol. Cà phê Culi có hình dáng tròn như một hạt đậu vô cùng đặc trưng và có một hương thơm  cực quyến rũ và mùi vị vô cùng hấp dẫn. 

Những hạt cà phê thông thường khác thường sẽ có 2 nhân nhưng đối với cà phê Culi thì mỗi hạt chỉ có duy nhất một nhân, dáng tròn đầy đặn. 

Vì nó chỉ có duy nhất một nhân cho nên lượng cafein của nó cũng cao hơn những hạt cà phê thông thường khác. Khi thưởng thức cà phê Culi, bạn dễ dàng cảm nhận được hương vị đậm đặc hòa quyện cùng hương thơm ngào ngạt lan tỏa đánh thức vị giác, khứu giác của bạn một cách nhanh chóng. 

Cà phê culi thường sẽ chỉ chiếm khoảng 5% trong tổng sản lượng thu hoạch vì vậy loại cà phê này thường có giá thành tương đối đắt đỏ.

Phân loại cà phê culi hiện nay

Hiện nay, người ta thường phân cà phê Culi thành hai loại chính như sau: 

• Cà phê Culi Robusta: So với hạt cà phê Robusta thông thường thì loại cà phê này có ưu thế riêng. Culi Robusta sẽ có hương thơm ngào ngạt, vị đắng mạnh mẽ rất riêng. Bạn sẽ cảm nhận thấy đó là sự kết hợp giữa mùi bánh mì cháy, mùi mạch nha và một chút hương thơm ngọt dịu của trái cây chín. 

• Cà phê Culi Arabica: Khác với Culi Robusta, cà phê Culi Arabica sẽ có vị chua rất thanh vì chúng chứa hàm lượng cafein tập trung ở nhân nên thường sẽ có hương hương vị đậm đà hơn.

Đặc điểm nổi bật của cà phê culi

Hầu hết các giống cà phê Culi đều có đặc điểm chung là mùi thơm hấp dẫn và hương vị đậm đà thơm ngon. Tuy nhiên nếu đã quen sử dụng loại cà phê này, bạn cũng sẽ dễ dàng cảm nhận sự khác biệt của từng loại. Đặc trưng nhất phải kể đến chính là vị đắng nồng nàn, mạnh mẽ của cà phê Culi Robusta và vị chua thanh nhẹ của cafe Culi Arabica. 

Thế nhưng đặc điểm khiến giới mộ điệu mê mẩn cà phê Culi chính là hậu vị hấp dẫn. Những loại cà phê thông thường khác thường sẽ khiến bạn cảm nhận vị đắng nhưng không nổi bật và có sự riêng biệt. Đối với cà phê culi bạn sẽ có cảm nhận một hương vị mạnh mẽ, đột phá hoàn toàn xứng đáng trở thành loại cà phê đáng thử nhất. 

Thưởng thức cà phê culi chuẩn vị

Mỗi người sẽ có một cách thưởng thức cà phê culi khác nhau. Cách dùng phổ biến nhất là cho thêm sữa và đá vào tách cà phê để cảm nhận vị đắng hòa quyện với vị béo thơm của sữa. Chính hương vị đậm đà của cà phê Culi tạo nên vị ngon đặc trưng khó nhầm lẫn vì vậy dù bạn có pha chế theo bất kỳ cách nào thì ly cà phê thành phẩm vẫn sẽ vô cùng lôi cuốn. 

Ngoài ra, cà phê Culi còn được nhiều người sử dụng để pha trộn với nhiều loại cafe khác tạo thành những món nước độc nhất vô nhị nhưng vẫn vô cùng thơm ngon, khiến người dùng mê mẩn.  Trong đó nổi bật nhất không thể không kể đến chính là Frappuccino và Americano. 

 Cà phê culi có chất lượng ra sao?

Cà phê Culi chính là niềm tự hào của nước ta, những gì tinh túy nhất được chắt lọc từ nhiên nhiên tạo nên một mùi vị, hương thơm và chất lượng tuyệt hảo của của loại cà phê trồng trên mảnh đất đỏ bazan này. 

Không phải bất kỳ loại cà phê nào cũng sẽ giúp thực khách thưởng thức vị cà phê đúng điệu vì vậy một ly cà phê Culi rang xay thơm ngon chính là “Signature” của nhiều quán cà phê. 

Bên cạnh đó, cà phê Culi cũng là mặt hàng có sản lượng và giá trị xuất khẩu vô cùng cao, đóng góp to lớn vào nền nông nghiệp nước nhà và quảng bá hình ảnh cà phê Việt Nam đến bạn bè thế giới. 

Còn bạn thì sao? Bạn đã thưởng thức một ly cà phê Culi đúng điệu chưa? Nếu bạn vẫn còn đang tìm kiếm cho mình một đơn vị cung cấp cà phê sạch uy tín, chất lượng thì còn chần chừ gì nữa, hãy liên hệ ngay với Simexco để lựa chọn được những sản phẩm cà phê nói chung và cà phê Culi nói riêng chất lượng nhất !