Cách pha cà phê đậu xanh cốt dừa thơm ngon, béo ngậy

Cà phê xanh vốn đã quá quen thuộc đối với những người sành cà phê. Với nhiều sự kết hợp độc đáo, cà phê xanh đã được biến tấu thành nhiều món nước hấp dẫn, trong đó có cà phê xanh cốt dừa. Cà phê đậu xanh cốt dừa là một loại thức uống đang ngày càng trở nên phổ biến nhờ vào hương vị độc đáo và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại.

Cà Phê Xanh Cốt Dừa Là Gì?

Cà phê xanh là loại cà phê chưa được rang chín, giữ nguyên màu xanh tự nhiên của hạt cà phê. Loại cà phê này được biết đến với hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với cà phê rang chín. Khi kết hợp với cốt dừa, một loại nước cốt được chiết xuất từ cơm dừa tươi, chúng ta có một thức uống không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng.

Cách Chế Biến Cà Phê Xanh Cốt Dừa

Nguyên liệu

• 20g hạt cà phê xanh
• 200ml nước
• 50ml cốt dừa
• Đường hoặc mật ong 
• Đá viên 

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Xay Hạt Cà Phê Xanh

Hạt cà phê xanh cần được xay mịn trước khi pha chế. Bạn có thể sử dụng máy xay cà phê để đảm bảo độ mịn cần thiết.

Bước 2: Pha Cà Phê

Đun sôi 200ml nước, sau đó cho bột cà phê xanh đã xay vào và khuấy đều. Đun nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút.

Bước 3:Lọc Bã Cà Phê

Sử dụng bộ lọc để lọc bã cà phê, giữ lại nước cà phê trong.

Bước 4:Pha Cốt Dừa

Cho cốt dừa vào nước cà phê đã lọc, khuấy đều. Thêm đường hoặc mật ong tùy khẩu vị.

Bước 5:Thưởng Thức

Bạn có thể uống cà phê xanh cốt dừa nóng hoặc thêm đá viên để uống lạnh tùy thích. Tuy nhiên, dùng với đá viên sẽ mang cảm giác mát mẻ và đã khát hơn

Lợi Ích Sức Khỏe Của Cà Phê Xanh Cốt Dừa

Chống Oxy Hóa

Hạt cà phê xanh chứa nhiều polyphenol và axit chlorogenic, hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch và ung thư.

Hỗ Trợ Giảm Cân

Axit chlorogenic trong cà phê xanh giúp tăng cường quá trình đốt cháy mỡ thừa và giảm hấp thu carbohydrate, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Cốt dừa, với hàm lượng chất béo trung bình chuỗi (MCT), cũng giúp tăng cường năng lượng và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Cải Thiện Hệ Tiêu Hóa

Cốt dừa chứa các enzyme tự nhiên giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm thiểu tình trạng khó tiêu, đầy hơi. Kết hợp với cà phê xanh, thức uống này giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

Tăng Cường Hệ Miễn Dịch

Cà phê xanh và cốt dừa đều có các dưỡng chất cần thiết giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường.

Lý Do Nên Thử Cà Phê Đậu Xanh Cốt Dừa

Hương Vị Độc Đáo

Cà phê xanh cốt dừa mang đến một hương vị mới lạ, kết hợp giữa vị chua nhẹ của cà phê xanh và vị béo ngậy của cốt dừa. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự phá cách trong ẩm thực.

Dễ Chế Biến

Với các nguyên liệu dễ tìm và các bước chế biến đơn giản, bạn có thể tự làm cà phê xanh cốt dừa ngay tại nhà mà không cần tốn quá nhiều công sức.

Lợi Ích Sức Khỏe Đa Dạng

Không chỉ là một loại thức uống ngon miệng, cà phê xanh cốt dừa còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể, từ việc giảm cân, cải thiện tiêu hóa, đến tăng cường hệ miễn dịch.

Thích Hợp Cho Mọi Lứa Tuổi

Cà phê xanh cốt dừa không chứa quá nhiều caffeine như cà phê rang chín. Do đó thích hợp cho mọi lứa tuổi, kể cả những người nhạy cảm với caffeine.

Với những lợi ích mà cà phê xanh cốt dừa mang lại, món nước đã và đang dành được sự yêu thích của phần lớn người dùng. Cà phê Đăk Lăk Simexcodl tin chắc đây chính là món nước tuyệt vời giúp nâng cao sức khỏe và bổ sung năng lượng cho một ngày năng động. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị cùng cà phê xanh cốt dừa nhé!