Cách làm cà phê matcha theo công thức nhanh chóng tại nhà

Bạn yêu thích matcha nhưng cũng là một fan của cà phê? Chắc chắn món cà phê matcha chính là lựa chọn hoàn hảo cho dành bạn. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa matcha và cà phê đã tạo nên một thức uống không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. 

Hôm nay, hãy cùng theo chân cà phê Đắk Lắk Simexcodl khám phá cách pha chế cà phê matcha theo công thức dễ dàng và nhanh chóng nhé!

Hương vị của cà phê matcha như thế nào ?

Cà phê matcha là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng của cà phê và hương vị trà xanh matcha đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ nhàng của cà phê pha trộn với hương vị ngọt thanh từ bột trà xanh matcha. Sự kết hợp này tạo nên một hương vị mới lạ, vừa quen thuộc nhưng cũng đầy bất ngờ.

Nguyên liệu chuẩn bị pha cà phê matcha

• 

  Nguyên liệu chuẩn bị pha cà phê matcha

  Bột trà xanh matcha: Bạn có thể mua bột trà xanh matcha tại các cửa hàng bán đồ Nhật hoặc trên các trang thương mại điện tử.

• Cà phê: Bạn nên dùng cà phê bột, cà phê rang xay để có được hương vị cà phê thơm ngon nhất.
• Sữa tươi: Để làm cà phê sữa matcha, bạn cần sữa tươi.
• Đường hoặc mật ong: Tùy theo sở thích, bạn có thể thêm một ít đường hoặc mật ong để làm ngọt cho ly cà phê.

Cách làm cà phê matcha độc đáo trong vòng 5 phút

Cà phê đen matcha

• Pha cà phê đen phin

• Đun sôi khoảng 150ml nước.
• Cho 1-2 muỗng cà phê bột trà xanh matcha vào ly và thêm một ít nước nóng (khoảng 30ml). Khuấy đều cho đến khi bột trà xanh matcha tan hoàn toàn. Sau đó thêm cà phê vào.
• Đổ nước nóng còn lại vào ly và khuấy đều.
• Thêm đường hoặc mật ong nếu bạn muốn.

Cà phê sữa matcha

Nhìn chung cách pha của món cafe sữa matcha cũng tương tự với cà phê đen matcha. Để có được một lý cà phê sữa matcha, bạn cần đun nóng sữa tươi sau đó cho vào lý cà phê match. Đây là một sự biến tấu mang lại hương vị hấp dẫn và đầy dinh dưỡng.

Tác dụng của cà phê matcha đối với sức khỏe

Không chỉ ngon miệng, cà phê matcha còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể nhờ sự kết hợp của cà phê và trà xanh matcha.

Giàu chất chống oxy hóa

• Trà xanh matcha giàu các chất chống oxy hóa mạnh như EGCG (epigallocatechin gallate), giúp ngăn ngừa các gốc tự do gây hại cho tế bào.
• Cà phê cũng chứa một lượng đáng kể các chất chống oxy hóa như acid chlorogenic và các hợp chất phenolic khác.

Tăng cường sức khỏe não bộ và tâm trạng với matcha cà phê

• Cafein trong cà phê và L-theanine trong trà xanh matcha có thể cải thiện khả năng tập trung và tỉnh táo.
• L-theanine cũng giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.

Hỗ trợ giảm cân

• Cafein trong cà phê và EGCG trong trà xanh matcha có thể tăng cường đốt cháy calo và tăng cường quá trình trao đổi chất.
• Các chất chống oxy hóa trong cà phê matcha cũng giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong cơ thể.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

• Cà phê và trà xanh matcha đều có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau thắt ngực, đột quỵ và cao huyết áp.
• Các chất chống oxy hóa trong cà phê matcha cũng giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu.

Với những lợi ích vượt trội về sức khỏe mà cà phê matcha mang lại, việc thường xuyên thưởng thức loại thức uống này không chỉ giúp bạn thư giãn mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể.

 

Trên đây là toàn bộ quy trình từ việc chuẩn bị nguyên liệu, cách pha chế cho đến lợi ích của cà phê matcha đối với sức khỏe. Cà phê matcha không chỉ là một thức uống ngon mà còn là một phương pháp tốt để bổ sung dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe. 

Hãy thử ngay cách làm matcha cafe tại nhà theo công thức trên để thưởng thức hương vị đặc biệt này!