Cách làm cà phê kem béo đậm đà, thơm ngon

Cà phê kem béo là một trong những món cà phê pha trộn với sữa có sức ảnh hưởng nhất hiện nay. Hương vị nhẹ nhàng, thơm béo độc đáo của thức uống này khiến nhiều bạn trẻ yêu thích. Vậy bạn hãy bỏ túi những cách làm cà phê kem béo cực đơn giản, vừa ngon vừa đẹp mắt từ web đánh bài . 

Cách làm cà phê kem béo vị Starbucks

Cà phê kem béo là thức uống rất được ưa chuộng tại các cửa hàng Starbucks. Loại đồ uống này vừa có vị cafe đậm đà hòa quyện với lớp kem béo mềm mịn, tạo nên một hương vị hết sức hấp dẫn. Bạn hoàn toàn có thể pha chế cà phê kem béo Starbucks ngay tại nhà với công thức sau.

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu muốn áp dụng cách làm cà phê kem béo vị Starbucks thành công thì bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

• Kem tươi: 450ml.
• Cà phê vani: 1 muỗng.
• Cà phê muối: 1 muỗng.
• Bơ lạt ở nhiệt độ phòng: 80g.
• Đường cát trắng: 400g.
• Cà phê đen đậm đặc: 10ml.
• Sữa tươi có đường: 90ml.
• Nước đường: 50ml.

Pha chế cà phê kem béo

• Chuẩn bị sốt kem caramel

Hãy chuẩn bị một chiếc chảo và đặt vào đó khoảng 400g đường cát trắng. Bật lửa nhỏ và khuấy đều để đường tan chảy. Khi đường bắt đầu chuyển sang màu nâu caramel, hãy tắt bếp.

Tiếp theo, cho 80g bơ lạt ở nhiệt độ phòng vào nước đường vừa đun, khuấy đều cho bơ tan hết. Bỏ 30ml kem tươi, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê vani vào. Dùng lực mạnh để khuấy đều tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, để nguội và cho vào tủ lạnh.

• Pha chế hỗn hợp cà phê

Khi áp dụng cách làm cà phê kem béo vị Starbucks bạn cần chuẩn bị một chiếc máy xay sinh tố. Bỏ các nguyên liệu: 100ml cà phê đen đặc, 90ml sữa tươi có đường, 100ml sốt kem Caramen đặc, 50ml nước đường, 1 ít đá,… Ấn nút xay nhuyễn, trộn đều các nguyên liệu trên.

• Hoàn thiện cà phê kem béo vị Starbucks

Bạn có thể chia hỗn hợp cà phê ra 2 cốc. Lấy một chiếc túi đá và cho phần kem tươi còn lại vào đó để tạo hình xoắn ốc lên bề mặt cà phê để hoàn thành món cà phê kem béo. Để tăng hương vị, sức hấp dẫn cho món cà phê bạn có thể kết hợp với một số topping như: đậu phộng, dừa,…

Làm cà phê kem béo vị dừa

web đánh bài sẽ hướng dẫn chi tiết các công đoạn trong cách làm cà phê kem béo vị dừa. 

Chuẩn bị nguyên liệu

Một số nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để pha chế cafe kem béo vị dừa:

• Bột cà phê nguyên chất: 30gr.
• Nước cốt dừa: 100ml.
• Sữa đặc: 80ml.
• Một số topping như: dừa khô, chocolate, whipping cream, đá viên,…

Làm cà phê kem béo vị dừa

• Bước 1: Tiến hành pha cà phê

Ủ cà phê vào phin trong khoảng 5 phút, sau đó đổ 100ml nước sôi vào để pha cafe.

• Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp sữa dừa

Chuẩn bị một chiếc máy xay sinh tố, cho 100ml nước cốt dừa, 80ml sữa đặc và một ít đá vào xay nhuyễn hỗn hợp cho các nguyên liệu trộn đều với nhau.

• Bước 3: Hoàn thành cách làm cà phê kem béo vị dừa

Bỏ phần nước cốt cà phê vào một chiếc bình, dùng lực lắc đều đến khi tạo thành bọt thì đổ ra ly. Tiếp đó, bỏ phần hỗn hợp sữa dừa lên phía trên cà phê. Bạn có thể dùng kem tươi để tạo hình ốc xoắn trên bề mặt ly, kết hợp với việc trang trí thêm một ít dừa khô và chocolate. Vậy là bạn đã hoàn thành xong các công đoạn chế biến cà phê béo vị dừa thơm ngon, hấp dẫn. 

Làm cà phê kem mặn béo ngậy

web đánh bài sẽ giới thiệu cho bạn một cách làm cà phê kem béo mặn đơn giản, bất cứ ai cũng có thể thực hiện. 

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để pha chế cà phê kem béo mặn:

• Nước cốt cà phê: 250ml.
• Whipping Cream hoặc Heavy Cream: 40gr.
• Bột cacao: 5gr.
• Đường nâu: 30gr.
• Cà phê đường trắng: 1/2 muỗng.
• Cà phê muối: 1/2 muỗng.

Làm cà phê kem mặn thơm béo

• Bước 1: Pha chế hỗn hợp cafe

Dùng 1 chiếc cốc, bỏ 30gr đường nâu, 250ml nước cốt cà phê vào khuấy đều đến khi đường tan hết.

• Bước 2: Tiến hành làm hỗn hợp kem muối

Bỏ 40gr kem tươi, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường trắng vào ly. Dùng máy đánh trứng với tốc độ trung bình để đánh bông hỗn hợp trong vòng 1 phút. Đến khi hỗn hợp sánh mịn và đặc lại thì dừng. 

• Bước 3: Hoàn thành cách làm cà phê kem béo mặn 

Rưới đều hỗn hợp kem muối vừa đánh vào ly nước cốt cà phê. Bạn có thể rắc thêm một ít bột cacao lên bề mặt phần kem muối để ly cà phê trở nên thơm ngon, đậm đà hương vị.  

Bài viết, web đánh bài đã tổng hợp những cách làm cà phê kem béo thơm ngon, đậm đà. Chúc các bạn có thể áp dụng thành công các công thức trên để có một món đồ uống đơn mới lạ, hấp dẫn. Các nguyên liệu như cà phê nguyên chất, cafe bột,… bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại web đánh bài . Quý khách có thể đến các cửa hàng của chúng tôi để trực tiếp cảm nhận và trải nghiệm sản phẩm:

• Chi nhánh 1: 23 Ngô Quyền, Phường Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
• Chi nhánh 2: 170 Điện Biên Phủ, Phường Thắng Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
• Chi nhánh 3: 83-85 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.