Cách pha cà phê không cần phin nhanh gọn nhưng vẫn ngon
Bạn đam mê cà phê nhưng lại thiếu phin? Không thể ra ngoài để thưởng thức? Đừng lo! Simexcodl sẽ hướng dẫn bạn pha cà phê tại nhà mà vẫn giữ được hương vị đậm đà, thơm ngon như ở quán.
Pha cà phê không cần phin có ngon không?
Cà phê ngon hay không phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân. Trên thế giới, có nhiều loại cà phê và cách pha khác nhau, phản ánh sở thích độc đáo của mỗi người. Một số thích cà phê đắng, nhưng có người lại không.
Cà phê Việt Nam thường dùng phin, nhưng khi không có phin, bạn vẫn có thể tạo ra cà phê đậm đà. Dù có ngon hay không, bạn sẽ trải qua một kỷ niệm đáng nhớ khi thưởng thức cà phê tự pha.
Cà phê ngon hay không phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân
2 cách pha cà phê không cần phin
Pha cà phê bằng miếng vải + nĩa
Nguyên liệu cho phương pháp pha cà phê bằng miếng vải và nĩa bao gồm
- Cà phê bột (chọn loại ưa thích)
- Một miếng vải nhỏ sạch khô
- Một chiếc nĩa và một muỗng hàng ngày
- Bình đun sôi, và một ly hoặc tách đựng cà phê (tránh sử dụng ly hoặc bình nhựa).
Cách pha cà phê bằng miếng vải và chiếc nĩa
- Bước 1: Để chuẩn bị túi cà phê, đầu tiên bạn lấy một miếng vải sạch nhỏ đã chuẩn bị trước. Tiếp theo, bạn đặt một lượng cà phê bột vừa phải lên miếng vải này và gói chặt lại cho đến khi hình thành một túi nhỏ. Đảm bảo bột được trải phẳng và sau đó sử dụng nĩa ghim để cố định túi cà phê.
- Bước 2: Bạn đun sôi nước, tiếp đến cho nước đã đun sôi vào ly với một lượng vừa đủ.
- Bước 3: Đưa túi cà phê đã chuẩn bị trước vào ly nước sôi và sử dụng thìa ép túi vào cốc để ép hết tinh chất cà phê ra. Tiếp tục thực hiện động tác này cho đến khi nước dần nguội đi.
- Bước 4: Khi đã hoàn thành công đoạn lấy lượng nước cà phê ra hết thì bạn hãy lấy chiếc nĩa kẹp túi cà phê để lấy ra khỏi ly tránh bã cà phê rơi ngược lại.
- Bước 5: Bạn có thể thêm đường hoặc sữa đặc theo khẩu vị để tạo ra ly cà phê đen hoặc cà phê sữa. Sau đó, bạn có thể thêm đá hoặc uống nóng tùy theo sở thích cá nhân.
Phương pháp pha cà phê này nhanh chóng và dễ dàng thực hiện. Chắc chắn, nếu bạn làm theo đúng cách, bạn vẫn có thể thưởng thức một ly cà phê ngon như ở quán. Hãy thử ngay nếu bạn không có phin!
Pha cà phê bằng miếng vải + nĩa
Pha cà phê bằng miếng vải + sợi thun
Các nguyên liệu cho cách pha cà phê bằng miếng vải và sợi thun là:
- Bột cà phê (bất kỳ loại nào)
- 1 miếng vải mỏng, sạch, khô ráo
- Vài sợi thun vàng
- Nước đun sôi
- Ly, tách hoặc bình cà phê (tránh nhựa)
Tương tự phương pháp sử dụng miếng vải và nĩa, việc pha cà phê với miếng vải và sợi thun cũng đòi hỏi bạn tuân thủ các bước sau:
- Bước 1: Bạn lấy mảnh vải mỏng sạch đã chuẩn bị trước đó, gấp đôi và đặt lên miệng ly. Dùng ngón tay ấn lớp vải này xuống một chút.
- Bước 2: Kế tiếp, bạn sử dụng một vài sợi thun để buộc miệng ly cùng lớp với dính chặt vào nhau.
- Bước 3: Đặt lượng cà phê bột cần thiết lên trên mảnh vải. Tiếp theo, đổ nước sôi vào để tinh chất cà phê chảy xuống ly.
- Bước 4: Khi có phần nước cà phê nguyên chất, bạn có thể thêm sữa đặc, sữa tươi hoặc đường theo khẩu vị cá nhân. Bây giờ, bạn đã có thể thưởng thức cà phê của mình!
Thật không quá khó phải không! Không cần phải sử dụng phin và không cần nhiều công sức, bạn vẫn có thể tự pha một ly cà phê đậm đà ngon như ở quán!
Pha cà phê bằng miếng vải + sợi thun
Lưu ý khi pha cà phê không cần phin
Dù phương pháp này khá đơn giản và nhanh chóng, để có được một ly cà phê ngon đúng điệu, bạn cần lưu ý một số điều trong quá trình thực hiện.
Đầu tiên, khi ép túi cà phê vào ly nước, hãy nhớ giữ chặt để tránh bị đổ do sơ ý. Nước dùng để ngâm túi cà phê cần phải đạt đủ 100 độ C, đảm bảo nhiệt độ này để tinh chất cà phê được chiết ra đầy đủ.
Khi gói bột cà phê vào miếng vải, bạn nên chọn loại vải có mắt lưới nhỏ hoặc vải trơn, tránh sử dụng vải thưa để tránh bã cà phê rơi vào ly. Đặc biệt, hãy tránh sử dụng vải thun. Đối với ly chứa nước sôi, nên chọn ly sứ hoặc thủy tinh, tránh sử dụng ly nhựa.
Khi nước trong ly gần nguội, hãy vớt túi cà phê ra ngay để tránh làm cho bã cà phê tràn ra ngoài. Chú ý đảm bảo mỗi bước thực hiện để có được một ly cà phê ngon và thơm phức nhất.
Cách pha cà phê không cần phin
Với mẹo từ olphs.net, bạn có thể thưởng thức cà phê ngon mọi lúc, mọi nơi, ngay cả khi không có phin. Đừng bỏ lỡ cơ hội tận hưởng ly coffee tuyệt vời. Hãy ghé thăm Blog của Simexcodl để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!
