Cà phê nâu lắc là gì? Cách pha cà phê nâu lắc cực ngon

Cà phê nâu lắc là cái tên được nhắc đến nhiều trên mạng xã hội trong thời gian vừa qua. Đây là một thức uống độc đáo kết hợp giữa cà phê và sữa đặc. Nếu các bạn đang muốn trải nghiệm hương vị nâu lắc hãy theo dõi bài viết sau. Simexcodl sẽ hướng dẫn chi tiết cách pha cà phê nâu lắc chuẩn vị nhất.

Nâu lắc là gì?

Nâu lắc còn được biết đến là cà phê sữa hoặc cà phê sữa đặc. Đây là thức uống thơm ngon kết hợp cà phê đen cùng với sữa đặc ngọt và béo. Nâu lắc là cách gọi phổ biến của khu vực miền Bắc, trong miền Nam người ta thường gọi là cà phê sữa.

Thức uống này được xem là đặc sản của Việt Nam và được yêu thích trên khắp cả nước. Mỗi khu vực, vùng miền sẽ có cách thưởng thức nâu lắc riêng biệt. Tuy nhiên, vẫn đảm bảo hai thành phần chính là cà phê đen và sữa đặc thơm béo. 

Vì sao cà phê nâu lắc được nhắc nhiều trên mạng xã hội?

Trong thời gian vừa qua “nâu lắc” đã trở thành cái tên hot trend trên mạng xã hội. Cụm từ nâu lắc liên tục được tìm kiếm kèm đoạn video gây tranh cãi. Cụ thể là có một vị khách đến quán cà phê để thưởng thức cà phê nâu lắc. Sau khi nhân viên phục vụ thức uống, vị khách này đã không đồng ý dùng nước vì nâu lắc mà cô yêu cầu không được cho đường.

Mặc dù nhân viên đã giải thích nâu lắc là thức uống từ cà phê và sữa đặc, dù không cho đường vẫn sẽ có vị ngọt từ sữa. Tuy nhiên vị khách kia không đồng ý và liên tục yêu cầu gặp chủ quán cũng như có những lời khá nặng nề với nhân viên.

Sau khi sự việc xảy ra, từ khoá “nâu lắc” đã trở nên phổ biến và được tìm kiếm nhiều hơn. Bên cạnh đó là những chia sẻ khá thú vị về cách pha cà phê nâu lắc chuẩn bị để chiều lòng thực khách khó tính kia. Đến thời điểm hiện tại, câu chuyện đã có kết luận rõ ràng. Cuộc tranh cãi vốn dĩ chỉ là tiểu phẩm do chủ quán thuê diễn viên về để quay clip pr cho quán. Dù mọi thứ đã kết thúc nhưng nâu lắc vẫn là thức uống được săn đón cho đến hiện tại.

Cách pha cà phê nâu lắc chi tiết

Bỏ qua những ồn ào vừa rồi thì nâu lắc vẫn là thức uống ngon và được nhiều người yêu thích. Cách pha cà phê nâu lắc cũng khá đơn giản, có thể tự thực hiện tại nhà bất cứ lúc nào. Để pha được ly nâu lắc chuẩn vị, các bạn tiến hành theo bước sau.

• 

  Cách pha cà phê nâu lắc chuẩn

  Bước 1: Chuẩn bị phin pha cà phê, bột cà phê nguyên chất, sữa đặc.

• Bước 2: Tráng phin pha cà phê với nước sôi để khử khuẩn và phin có đủ độ ấm nóng.
• Bước 3: Cho một lượng cà phê vừa đủ vào phin => Tiến hành cho một ít nước sôi vào và chờ 2 đến 5 phút để bột cà phê nở ra => Dùng nắp gài đè nén nhẹ phần bột cà phê đã nở trong phin => Cho thêm một ít nước sôi vào và chờ cà phê nhiễu giọt.
• Bước 4: Khi cà phê nhiễu hết xuống ly, các bạn bỏ một lượng sữa đặc vào và khuấy đều.
• Bước 5: Có thể thêm đá để thưởng thức nếu thích uống nâu lắc lạnh.

Như đã nói thì thức uống nâu lắc rất dễ để pha chế và có thể uống tại nhà. Nếu các bạn sợ vị đắng của cà phê thì nâu lắc là lựa chọn tốt nhất cho buổi sáng tươi tỉnh.

Mẹo để pha nâu lắc ngon hơn

Thực tế nâu lắc đã có nhiều biến thể hơn để phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Với những bạn không thích uống quá ngọt có thể cân chỉnh lượng sữa đặc để hợp khẩu vị. Hoặc các bạn không thích sữa đặc, có thể kết hợp sữa tươi, sữa tươi không đường. Một số người chọn pha nâu lắc từ sữa hạt và cà phê cold brew. 

Đây là cách pha cà phê nâu lắc khá đơn giản và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia. Vẫn mang đến thức uống ngon, lấy lại sức sống cho buổi sáng nhưng không bị đắng và gây choáng, chóng mặt.

Quan trọng nhất là các bạn lựa chọn được bột cà phê nguyên chất ngon, không lẫn tạp chất. Cà phê ngon, chất lượng sẽ đảm bảo ly nâu lắc thơm ngon chuẩn vị nhất.

Kết luận

Vừa rồi là thông tin về thức uống nâu lắc và cách pha cà phê nâu lắc chuẩn vị nhất. Simexcodl mong rằng giúp các bạn có thêm một công thức nước uống ngon trong thực đơn của mình. Đừng quên sáng tạo nhiều hơn để có công thức nâu lắc phù hợp với khẩu vị của mình hơn.

Nếu các bạn yêu thích hương vị cà phê đặc sản thì hãy liên hệ Simexcodl để được tư vấn mua cà phê sạch. Simexcodl với hơn 30 năm đồng hành cùng nông dân Việt mang đến những sản phẩm cà sạch Việt Nam sạch, chất lượng nhất. Không chỉ gắn kết nhà nông với khách hàng trong nước mà còn tạo cơ hội đưa cà phê Việt ra thị trường nước ngoài. 

Hiện tại, Simexcodl đang cung cấp đa dạng loại cà phê đáp ứng nhu cầu của từng đối tượng. Đã biết cách pha cà phê nâu lắc rồi thì hãy mua cà phê tại Simexcodl để có thức uống ngon, chất lượng nhất nhé.