Cà phê phô mai – Thức uống năng lượng khởi đầu ngày mới

Cà phê phô mai là loại thức uống vô cùng độc đáo với mùi thơm nồng nàn quyến rũ của cà phê kết hợp cùng vị béo ngậy đậm đà của phô mai giúp bạn tỉnh táo để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả. Cách pha cà phê phô mai cũng khá đơn giản, chỉ cần bỏ ra một ít thời gian là bạn đã có thể có ngay một ly cà phê siêu hấp dẫn. 

Nguồn gốc của món cà phê phô mai

Cà phê phô mai khá phổ biến trên nhiều quốc gia. Theo các chuyên gia về cà phê, chúng bắt nguồn từ Colombia và Scandinavia, kết hợp giữa cà phê với phô mai tạo thành loại thức uống có hương vị độc đáo. Khi du nhập về Việt Nam, món cà phê phô mai được nhiều người yêu thích đặc biệt là các tín đồ phô mai. 

Cách làm cà phê phô mai cũng khá đơn giản, ngoài kem cheese  bạn cũng có thể sử dụng phô mai con bò cười với vị mặn mặn béo béo cực kỳ độc đáo. Tùy vào sở thích mà bạn có thể biến tấu thêm một chút để có được món uống phù hợp nhất. 

Thành phần nguyên liệu cà phê phô mai

Để có được một ly cà phê thơm ngon, bạn sẽ chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu và thực hiện theo cách pha cà phê phô mai dưới đây: 

Nguyên liệu: 

• Cà phê: 30ml. Nên chọn loại cà phê có chất lượng tốt, không bị pha trộn
• Nước nóng: 50ml 
• Kem phô mai: 60ml 
• Sữa đặc: 15ml 

Các dụng cụ pha cà phê: 

• Phin cà phê
• 2 chiếc ly sạch
• Thìa nhỏ. 

Cách pha cà phê phô mai

Bước 1: Pha cà phê

Trước tiên, tráng phin cà phê và chiếc ly sạch sơ qua với nước nóng để làm ấm ly.  Tiếp theo, cho bột cà phê vào ly rồi lắc nhẹ. Đặt phin lên chiếc ly sạch vừa làm ấm,  dùng nắp gài để dàn trải đều cà phê và nén chặt xuống. Sau đó rót 50ml nước nóng vào đầy phin rồi đợi nhỏ giọt cho đến khi hết hẳn. 

Bước 2: Thực hiện pha chế Cafe kem phô mai

Sau khi cà phê đã nhỏ giọt hết, bạn lấy phin ra và cho vào  15ml sữa đặc có đường cùng một ít nước nóng rồi khuấy đều lên. Nếu thích uống ngọt, bạn có thể cho thêm đường ở bước này sao cho hợp khẩu vị. Tiếp theo phủ 60ml kem phomai lên bề mặt để tạo thành một lớp phô mai. Cuối rắc thêm lên đó một ít bột cacao và 2 chiếc bánh quy là hoàn thành món cà phê phô mai béo thơm hấp dẫn. 

Bước 3: Thưởng thức

Khi thưởng thức món đồ uống này, trước tiên bạn sẽ lấy phần bánh quy chấm vào phần phomai để ăn trước sau đó dùng dần lớp kem phomai béo ngậy và cà phê đắng thơm đậm đà.

Lợi ích sức khỏe của món cà phê phô mai

Tuy cách pha cà phê phô mai khá đơn giản nhưng loại đồ uống này vẫn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Cà phê hỗ trợ tốt cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. Sử dụng một lượng cà phê vừa phải hàng ngày sẽ giúp tiêu hóa tốt, cung cấp năng lượng và giúp tinh thần luôn được tỉnh táo, minh mẫn, hạn chế được một số căn bệnh như  ung thư, tiểu đường,… 

Bên cạnh đó, phô mai cũng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp hàm lượng canxi và vitamin D giúp xương răng chắc khỏe và nguồn protein dồi dào, tốt có lợi cho tim mạch và hệ tiêu hóa. 

Cách chọn cafe thơm ngon, chuẩn vị

Bạn nên chọn những loại cà phê rang xay được đóng gói và niêm yết trong bao bì cẩn thận. Trên nhãn mác phải ghi đủ những thông tin về nhà sản xuất, loại cà phê, ngày sản xuất và hạn sử dụng rõ ràng để tránh mua phải những loại cà phê không rõ nguồn gốc. 

Hầu hết các loại cà phê rang xay đều có mùi vị rất đặc trưng, thơm nồng nàn vì vậy bạn có thể kiểm tra chất lượng cà phê bằng cách ngửi mùi hương. Nếu có mùi lạ, bạn có thể yêu cầu đơn vị rang xay cung cấp bảng thành phần nguyên liệu của cà phê. 

Những loại cà phê thơm ngon, đạt chất lượng thường sẽ có độ mịn và xốp, bột cà phê tơi và khá nhẹ. Bạn nên test thử để kiểm tra chất lượng bằng cách thả một lượng nhỏ bột cà phê một ly nước sạch, nếu bột cà phê nổi đều, không chìm xuống đáy ly thì đây là cà phê nguyên chất. 

 

Trên đây là cách pha cà phê phô mai thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn đang vẫn đang tìm kiếm cho mình một đơn vị cung cấp cà phê sạch uy tín, hãy tham khảo ngay các sản phẩm tại web đánh bài , chúng tôi tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực cà phê, cam kết những sản phẩm đến tay khách hàng sẽ là những sản phẩm cà phê thơm đậm đà, thuần túy nhất.