Khám phá nét độc đáo trong văn hóa cà phê Sài Gòn

Văn hóa cà phê Sài Gòn có những nét đặc trưng riêng biệt, đa dạng phong cách. Qua nhiều thập kỷ, nét văn hóa này luôn được người dân công nhận và nâng niu. Hãy cùng web đánh bài khám phá hết những nét đẹp độc đáo của văn hóa cà phê tại Sài Gòn.

Văn hoá cà phê Sài Gòn xưa và nay

Theo một số thông tin, cà phê du nhập vào Việt Nam từ thế kỷ 19. Đây là thức uống có hương vị đậm đà đan xem vị ngọt đắng. Loại nước này đã len lỏi khắp mọi nẻo đường, góc phố của Sài Gòn, trở thành một nét đẹp văn hoá. Theo thời gian, thành phố Sài Gòn đã có nhiều sự biến đổi nhưng nét đặc trưng của cà phê thì vẫn nguyên vẹn. Vẫn là đồ uống với màu sắc đen sóng sánh, hương thơm đậm đà và đan xen vị ngọt đắng. Cà phê Sài Gòn đến nay đã làm say đắm biết bao nhiêu người.

Cà phê đã trở thành một phần trong văn hóa của người dân Sài Gòn. Những quán cafe là điểm hẹn lý tưởng cho những cuộc gặp gỡ, giao tiếp, trò chuyện. Với nhiều người, nơi đây mang đến không gian thư giãn, một thức uống giúp bạn tỉnh táo để đọc sách, làm việc. Văn hóa cà phê Sài Gòn trở thành một nét đặc trưng không thể thay thế trong đời sống của người dân nơi đây. 

Nét văn hóa này không hề phô trương nhưng rất bền bỉ, nó đã hòa lẫn vào tâm thức của người dân Sài Gòn. Trở thành chiếc nôi đón nhận những tình cảm chân thành của những tín đồ mê cà phê. Bản sắc văn hóa cà phê không thể hiện ở một biểu hiện cụ thể nào mà được cảm nhận bằng chính trái tim và cảm xúc. Từ những góc quán xưa cũ cho tới những địa điểm hiện đại. Tất cả đều làm nên hương vị đậm đà của cà phê đã lưu dấu trong lòng mỗi người.

Điểm nổi bật trong văn hóa cà phê Sài Gòn 

Hãy cùng web đánh bài tìm hiểu những nét đẹp đặc trưng trong cách thưởng thức cà phê Sài Gòn.

Thời gian thưởng thức cà phê

Có lẽ nhiều người sẽ không hiểu vì sao ở Sài Gòn cà phê lại được ưa chuộng đến vậy. Bất kể lúc nào từ sáng mới cho tới khuya muộn thì người dân Sài Gòn cũng có thể thưởng thức cà phê. 

Vào mỗi buổi sáng sớm trong không khí có chút se lạnh, người ta nhâm nhi ly cafe để có tinh thần sảng khoái bắt đầu một ngày mới. Hay những đêm khuya, người Sài Gòn vừa thưởng thức cà phê vừa ngắm nhìn thành phố dưới ánh đèn. Họ uống cà phê bất cứ lúc nào họ muốn, đây là một nét đặc trưng rất riêng biệt trong văn hóa cà phê Sài Gòn. 

Loại cà phê phổ biến

Trong nét văn hóa cafe Sài Gòn, người ta rất ít uống những loại mà phê đen có hương vị đắng đậm đà. Thay vào đó, họ lại rất ưa chuộng những thức uống nhiều sữa, có vị hơi ngọt và loãng. Thói quen đặc trưng của người Sài Gòn thường uống cà phê pha thêm sữa, bạc xỉu hoặc cà phê sữa đá.

Nhóm người thưởng thức

Cà phê trở thành một thức uống được người dân Sài Gòn cực kỳ ưa chuộng. Theo thống kê mới nhất thì có đến 60% người Sài Gòn ra đường là uống cà phê. Không phân biệt độ tuổi, giới tính, hầu hết mọi lứa tuổi đều yêu thích thức uống này. Từ những nhân viên nhân phòng, cô cậu sinh viên cho tới những cô bác lớn tuổi,…

Đặc điểm của các quán cà phê

Tại Sài Gòn, văn hóa cà phê Sài Gòn được nhiều người hưởng ứng, mọi ngóc ngách, ngõ hẻm đều có sự hiện diện của các quán cà phê. Từ những quán cafe vỉa hè, cafe bệt đơn giản, mộc mạc, cho tới những tiệm cafe được trang trí lộng lẫy, bắt mắt. Nhìn chung, những quán cà phê Sài Gòn đều mang vẻ đẹp bình dị, yên tĩnh tạo không gian riêng tư cho người thưởng thức. Dù thưởng thức ở quán cà phê nào bạn cũng sẽ cảm nhận được hương vị rất riêng của Sài Gòn.

Cà phê Sài Gòn xưa và nay có gì khác nhau ?

Mặc dù cà phê Sài Gòn đã trải qua nhiều giai đoạn thay đổi nhưng vẫn luôn giữ được những hương vị đặc trưng vốn có.  

Cà phê Sài Gòn xưa

Từ xa xưa, con người đã mày mò sáng tạo ra những chiếc phin để có thể tạo nên một ly cà phê thơm ngon đậm vị. Nét văn hóa cà phê Sài Gòn xưa vừa đơn giản, vừa mộc mạc, bình dị. Chỉ với vài chiếc ghế cũ kết hợp với những tờ báo cập nhật tin tức mới đã tạo nên một nét đẹp cà phê Sài Gòn rất riêng biệt.

Cà phê Sài Gòn nay

Hiện nay, tuy nét đẹp trong phong cách uống cà phê của người Sài gòn vẫn còn như xưa. Tuy nhiên, xã hội ngày càng phát triển nhiều quán cà phê được thiết kế sang trọng, thời thượng dần thay thế cho những ly cafe phin. Nét văn hóa cà phê Sài Gòn cũng có nhiều sự thay đổi. 

Thay vì vừa thưởng thức cà phê và cầm những tờ báo trên tay, thì người ta lại mang theo những việc laptop, smartphone, những cuốn sách,… Để có thể làm việc, học tập hoặc đọc tin tức,…đáp ứng nhu cầu công việc và cuộc sống.

Văn hoá cà phê Sài Gòn dù xưa hay hiện nay vẫn vậy, vẫn mang nét đẹp riêng biệt và độc đáo. Không chỉ thu hút người con Sài Gòn, những người xa quê đến nơi đây lập nghiệp. Cà phê Sài Gòn còn là đặc sản nhất định phải thử của du khách nước ngoài tại Việt Nam. Hãy đến Simexcodl để khám phá nhiều hơn về văn hoá cà phê của đất nước mình nhé.