Cách pha cà phê Mocha với 2 công thức phổ biến nhất
Cà phê mocha được đánh giá là loại đồ uống ngon, hương vị của nó được cân bằng giữa vị đắng và vị ngọt. Vì vậy thức uống này được lòng rất nhiều người đặc biệt là ở phương Tây. Hiện nay, cà phê mocha cũng được rất nhiều nhiều yêu thích tại Việt Nam đặc biệt là các bạn trẻ. Dưới đây là 2 cách pha cà phê mocha phổ biến, chuẩn vị.
Cà phê Mocha là gì?
Cà phê mocha là loại cà phê được tạo nên từ sự kết hợp giữa Espresso và sữa nóng cùng với một chút chocolate. Loại chocolate được sử dụng có thể là bột chocolate hoặc sauce chocolate. Vị đắng xen ngọt ngào của chocolate được hòa quyện hoàn hảo với vị đắng đậm đà của café thêm vào đó là vị béo ngậy của sữa tươi đánh nóng tạo nên hương vị cà phê đầy lôi cuốn hấp dẫn thực khách. Nhờ vào hương vị tuyệt hảo đó mà cà phê Mocha hiện đang là thức uống được yêu thích hàng đầu.
Cà phê mocha được nhiều người yêu thích
Cà phê Mocha có thể phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi vì chúng không quá đắng, vị cà phê được cân chỉnh hài hòa với giữ các vị đắng ngọt béo. Bên cạnh đó cách pha cà phê mocha cũng khá đơn giản, không quá cầu kỳ, dễ dàng pha chế tại nhà.
Cách pha cà phê Mocha nóng thơm ngon
Cà phê mocha có thể được pha chế nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích của người uống. Mỗi cách pha đều sẽ có một vị ngon riêng đặc trưng khác nhau. Cách pha cà phê mocha nóng bao gồm những bước sau đây:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cà phê Espresso pha máy
Cà phê mocha nóng là sự kết hợp vô cùng hài hòa giữ vị đắng, ngọt, béo
- Sữa tươi
- Chocolate dạng lỏng
- Bột cacao
- Cốc sứ trắng
- Các dụng cụ pha cà phê
Pha cà phê Mocha nóng
- Bước 1: Rửa cốc sứ với nước nóng. Đợi cho đến khi nước làm nóng cốc thì đổ nước đi và lau chiếc cốc thật khô.
- Bước 2: Tiếp theo cho vào cốc khoảng 15ml chocolate kèm theo một shot cà phê Espresso pha máy trực tiếp. Lưu ý phải dùng loại cà phê pha máy để chuẩn vị hơn.
- Bước 3: Làm nóng sữa rồi cho sữa vào cacao đánh tới khi hỗn hợp tạo thành một lớp bọt mỏng.
- Bước 4: Cho lợp bọt sữa vừa đánh lên trên miệng ly cà phê là hoàn thành.
Cách pha cà phê Mocha đá xay giải nhiệt
Cũng tương tư như cà phê phê mocha nóng, cách pha cà phê mocha lạnh cũng khá đơn giản với những bước lần lượt như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cà phê Espresso pha máy
- Nước đường
- Sữa tươi loại không đường
- Chocolate dạng lỏng
- Bột cacao
- Một ít đá viên
Cà phê mocha lạnh cũng có vị ngon rất riêng, không lẫn với các loại cà phê khác.
Làm cà phê Mocha đá xay béo ngậy
- Bước 1: Bạn cho vào bình lắc pha chế các nguyên liệu như sữa tươi không đường, nước đường và một shot Espresso pha máy.
- Bước 2: Tiếp tục cho thêm đá viên, chocolate lỏng vào bình, đóng chặt nắp và lắc đều. Lưu ý phải lắc thật đều để đảm bảo tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Như vậy thức uống của bạn mới thơm ngon và chuẩn vị hơn.
- Bước 3: Sau khi lắc xong, cho hỗn hợp ra ly thủy tinh sạch. Bạn có thể trang trí thêm lớp kem hoặc bột ca cao để tăng thêm phần hấp dẫn cho cà phê mocha.
Để có được một ly cà phê ngon, ngoài việc tìm hiểu cách pha cà phê mocha bạn còn cần phải lựa chọn một loại cà phê ngon. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại cà phê bị pha trộn bột bắp hoặc những thành phần gây hại khác. Vì vậy bạn cần cân nhắc cẩn thận để chọn được những loại cà phê nguyên chất.
Các sản phẩm cà phê tại web đánh bài
>> Tham khảo: Cách pha latte chuẩn vị
web đánh bài là đơn vị chuyên cung cấp và xuất khẩu cà phê hàng đầu tại Việt Nam. Trong suốt quá trình hoạt động, web đánh bài đã nhận được nhiều giải thưởng trong ngành như Thương hiệu Quốc gia Việt Nam, Huân chương Lao động Vàng, Top 500 công ty lớn nhất Việt Nam, Nhà xuất khẩu đáng tin cậy, Nhà điều hành kinh tế được ủy quyền (AEO). Điều này đã thể hiện rõ chất lượng cà phê và được rất nhiều khách hàng tin cậy. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng những sản phẩm cà phê tại web đánh bài .
